Don Tomas Nicaragua Rothschild

le 17 décembre 2019

DON TOMÁS NICARAGUA

Rothschild

Cape : Nicaragua Sous-cape : Brésil
Tripe : Rép. dominicaine, Nicaragua
Robusto
114 mm × 50 (19,84 mm)

3,90 €

Habillé d’une cape soyeuse, ce robusto est un beau représentant
du terroir nicaraguayen. Les débuts sont assez secs, boisés et poivrés sur une fumée ample.
La vitole s’assouplit ensuite pour devenir plus empyreumatique et végétale, puis s’enrichit de touches de noisettes grillées et d’écorce de chêne. Le troisième tiers, plus crémeux, évoque
le champignon et la terre fraîche. Grâce à cette nouvelle très belle prestation et à son prix modique, le Rothschild peut sans conteste conserver ses quatre bagues.

Note : 4/5

Dégustations

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