Dégustation
Toute l'actualité du monde du cigare
- Monde du cigare
Comment est née la marque CAO ?
20 avril 2017
En 1968, Cano Aret Ozgener, un ingénieur né à istanbul, crée à nashville, dans le garage familial, une petite société qui écoule des pipes en écume et en bruyère et des humidors. Il l’appelle CAO, comme les initiales de son nom. Retour sur une naissance… Après des années consacrées à la vente de pipes et d’humidors, la société se lance en
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- Conseils pratiques
- Culture
Du sel dans mon cigare ?
10 avril 2017
Non, il ne s’agit pas d’une dernière expérience farfelue, il y a bien du sel dans vos cigares mais aussi dans votre vin… Explications Par Bernard Burtshy LE GOÛT SALÉ est l’une des quatre saveurs de l’alimentation (ou des cinq, avec l’umami japonais) et le sel est précieux depuis toujours. Le sel a été longtemps l’unique conservateur des
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- Monde du cigare
Du nouveau chez Don Tomas
7 avril 2017
Une nouvelle ligne nicaraguayenne vient compléter la gamme classique de la marque Don Tomas. Les deux vitoles présentes sur le marché français nous ont fait une très bonne impression…. Une bonne occasion de revenir sur l’histoire de ce label plutôt discret… La marque Don Tomas apparaît en 1975 à Danlí, à l’initiative de U.S. Tobacco. Le nom, hispanisé, vient
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- Monde du cigare
Davidoff, la nouvelle gamme 702 Series
3 avril 2017
Disponible depuis quelques jours, la ligne 702 Series tente une passionnante expérience. Sept vitoles emblématiques et historiques de la marque Davidoff ont été choisies pour tenter l’expérience 702. Le principe : changer la cape de ces vitoles mais conserver leur mélange tripe et sous-cape initial. La nouvelle feuille de cape est une variété habano cultivée en Équateur. Le résultat : une vraie
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- Monde du cigare
Au menu d’Alexandre Polmard : Steak et Robustos…
31 mars 2017
Dernier rejeton d’une dynastie d’éleveurs, le boucher star Alexandre Polmard se singularise en faisant « hiberner » ses viandes. Millésimées, elles s’arrachent à prix d’or et peuvent se déguster avec un cigare. Par Dominique Couvreur « Les marchandises étaient étalées devant la fenêtre, sur une tablette faisant saillie au-dehors et un auvent de bois accroché en l’air protégeait les chalands contre la pluie… »
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- Monde du cigare
7 nouveaux Villa Zamorano Reserva
28 mars 2017
Proposée en cabinets de 25, une nouvelle gamme 100% honduras vient rejoindre le clan des Villa Zamorano. Ils sont au nombre de 7 et font écho à la gamme classique vendue en fagots de la marque bien connue des amateurs. Disponibles depuis peu en civette, les vitoles sont conçues avec une liga plus élaborée et une cape Habano Jamastran qui leur confèrent
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- Monde du cigare
Etats-Unis : la FDA va-t-elle faire machine arrière ?
27 mars 2017
Nommé par Donald Trump pour diriger la Food and Drug Administration, Scott Gottlieb s’est plusieurs fois prononcé contre la nouvelle réglementation sur les cigares. Va-t-il revenir sur les procédures déjà engagées ? Par Laurent Mimouni Les amateurs de cigare américains se prennent à espérer. Le Dr Scott Gottlieb, nouveau directeur de FDA, passe pour être plutôt libéral en matière de réglementation
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- Culture
- Vins & Gastronomie
Le flacon du mois !
23 mars 2017
Par Philippe Hupp Rhum Mezan Trinidad 1996, 40°, 70 cl Lorsque Caroni, distillerie d’État de Trinité-et-Tobago, a cessé son activité en 2002, des milliers de fûts en vieux chêne américain dormaient encore dans ses entrepôts. Les négociants avisés y ont découvert des trésors – pour un Caroni 1985 Old Legend, comptez près de 1 400 euros ! Mezan, qui s’est fait une
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- Monde du cigare
Vu au Festival del Habano à Cuba
23 mars 2017
Photos : Luc Monnet
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- L'Amateur de cigare
Inscription à la 23ème Nuit de L’Amateur de Cigare
21 mars 2017
La 23ème édition de La Nuit de L’Amateur de Cigare sera résolument placée sous le signe de l’histoire et de l’excellence. L’histoire d’abord. Elle vous sautera aux yeux dès que vous franchirez le portail et la cour pavée de l’Espace Clacquesin, du nom de Paul Clacquesin inventeur de l’apéritif éponyme crée en en 1860. Une boisson « hygiénique et stimulante » qui
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- Monde du cigare
Quand Facebook accouche d’un cigare
20 mars 2017
Sans bouger de leur Suisse natale, deux amateurs ont lancé Izambar, un cigare qu’ils ont créé de A à Z et fait rouler au Nicaragua. Par Laurent Mimouni C’est l’histoire de deux Suisses amateurs de cigare à l’heure d’Internet. En découvrant les cigares Izambar, lancés il y a quelques mois, on s’attendait à l’un de ces habituels récits ponctués de
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- Monde du cigare
Vu au Festival Procigar !
17 mars 2017
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- Monde du cigare
Le cigare hexagonal de Nestor Plasencia
13 mars 2017
On lui doit le Plasencia Organica, le seul cigare « bio » sur le marché, mais aussi, depuis peu, une nouvelle vitole à six côtés, baptisée Alma Fuerte… Une façon pour cet agronome de concilier le cigare avec son admiration pour la nature. Propos recueillis par Jean-Pascal Grosso Cigars-Connect : Tout d’abord, quelques mots sur cet étonnant Plasencia Alma Fuerte hexagonal. Pourquoi cette
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- Conseils pratiques
- Culture
Le cigare, “ça pue” ?
9 mars 2017
Sur le plan chimique, rien ne distingue une bonne odeur d’une mauvaise. Pourquoi trouve-t-on alors que le cigare « ça pue! » ? Par Bernard Burtschy La “mauvaise odeur” résiste aux classifications Il suffit de percevoir une mauvaise odeur pour que la réaction de rejet soit immédiate : que ce soit à propos d’un chien, de cabinets ou de cigares, le réflexe est toujours
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- L'Amateur de cigare
L’Amateur de Cigare N°117
7 mars 2017
L’Amateur de Cigare N°117 Mars/Avril 2017 N°117 / € 9,90 + € 1,10 de frais d’envoi [wp_cart_button name= »L’Amateur de Cigare n°117″ price= »11.00″]
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- Monde du cigare
Castro : La preuve par le cigare
6 mars 2017
Il y a tout juste soixante ans, un révolutionnaire barbu nommé Fidel Castro est donné pour mort dans la Sierra Maestra. Cet inconnu va devenir une légende, aidé par ses cigares et un journaliste américain dont voici l’incroyable histoire. Par Thierry Dussard Faire entendre sa parole au cœur de la Sierra Maestra En février 1957, Fidel Castro est perdu avec
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- Culture
- Fumoirs
Fumoir à Paris : Les Crocs des Halles
2 mars 2017
Par Léo Maduro Amateurs de cigare, de viande et de vin, ce restaurant est fait pour vous ! Situé entre le Louvre et les Halles, il dispose d’un espace bar et fumoir au rez de chaussée et d’une salle de restaurant à l’étage. Il propose un large éventail de viandes maturées ou pas et près de 400 références de vin. Le fumoir
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- Dégustations
- Nouveautés — Cigares
Cigare à la Une : CAO PILON Churchill
28 février 2017
On ne présente plus la marque CAO, qui nous offre souvent de belles surprises lors de nos dégustations. Ce label sait innover et lance régulièrement des gammes très précises et pointues, avec chacune un univers singulier et un concept affiné. Le résultat : des vitoles racées et attachantes qui durent au-delà de l’effet de mode et deviennent des classiques. L’une des
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