Tous les articles de la catégorie

Culture


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Cigar Lounge 33 (Bruxelles), un fumoir qui ne manque pas d’air

22 janvier 2020

Avec le Cigar Lounge 33, Bruxelles compte une nouvelle adresse intéressante et innovante. D’une superficie de 230 m2 (sur deux niveaux), elle dispose aussi d’un bar, d’un concept-store, d’un humidor de 55 m2 aux parois recouvertes de cèdre et surtout d’un vaste fumoir, à l’étage, de 65 m2. Assez classique dans sa décoration avec ses fauteuils Chesterfield, l’espace de dégustation
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  • Vins & Gastronomie

Peut-on accorder vin et cigare ?

9 janvier 2020

Il n’est pas toujours évident de choisir un vin pour accompagner son cigare. Il s’agit pourtant d’un mariage heureux lorsque l’on respecte le protocole…   Bernard Burtschy   Vins rouges et cigares sont-ils des frères ennemis ? Frères, ils le sont assurément: tant de choses les rassemblent, comme la fermentation ou la terrible barrière qu’il faut franchir pour y accéder –
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  • Culture

La musique aurait une incidence sur la dégustation de cigare !

25 novembre 2019

Le cadre dans lequel vous dégustez un cigare a un impact sur votre perception. Et en particulier votre environnement sonore. Explications. Par Bernard Burtschy Confortablement installé dans un fauteuil en cuir, dans une atmosphère paisible, la musique en sourdine, vous savourez tranquillement votre cigare. Pour une fois, vous avez eu le temps de le tâter et de le fumer à
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  • Portraits & Rencontres

Mauricio Guttiérrez Upmann, l’héritier oublié

4 novembre 2019

Tous les héritiers de la célèbre marque d’origine allemande n’ont pas disparu. Nous avons retrouvé à La Havane un représentant de la sixième génération, avec qui nous avons refait l’histoire de cette dynastie cigarière. Par Thierry Dussard Photo : Luc Monnet Quoi de plus paradoxal pour un entrepreneur que de naître le jour de la fête du travail ? Hermann Dietrich
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  • Conseils pratiques
  • Culture

Comment fumer les (très) gros modules ?

15 octobre 2019

Une interrogation sur le cigare ? Ce mois-ci, Alban Cordier nous donne quelques conseils pour déguster les cigares XXL.   S’ils n’existaient pas il y a encore quelques années, il n’est plus rare aujourd’hui de trouver en civette des modules dont le diamètre dépasse allègrement le cepo 56 (22,03 mm, le plus gros cepo du catalogue cubain), voire les 60 (23,81
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Brahim Asloum
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  • Portraits & Rencontres

Brahim Asloum, l’appliqué

15 octobre 2019

Boxeur au palmarès inégalé en France, le champion à la retraite prend désormais le temps de savourer un cigare. Il ne regrette rien, même si sa carrière a connu un arrêt prématuré, mais rêve d’un nouveau challenge… devant la caméra.   Par Jean-Pierre Saccani Photos : Luc Monnet Champion olympique et champion du monde : Brahim Asloum affiche un palmarès unique
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  • Monde du cigare

Rachat d’Agio-Balmoral par STG : les deux patrons se confient en exclusivité à L’Amateur

20 septembre 2019

C’est le deal de l’année dans le monde du cigare. Scandinavian Tobacco Group (Macanudo, CAO) a annoncé quelques heures avant l’ouverture du salon Intertabac de Dortmund le rachat du groupe Agio (Balmoral, San Pedro de Macoris), propriété de la famille Wintermans depuis plus d’un siècle. En exclusivité pour L’Amateur de cigare, les dirigeants des deux groupes nous expliquent les raisons
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  • Vins & Gastronomie

Cuba distribue le rhum Santiago… sans Pernod-Ricard

20 août 2019

Cubaron, le monopole d’Etat du rhum cubain, fait des infidélités à Pernod-Ricard. Le rhum Santiago de Cuba rejoint en effet le portefeuille de Diageo, le leader mondial des spiritueux qui possède notamment les marques Johnnie Walker, Talisker, ou Smirnoff. Le groupe britannique aura l’exclusivité de la distribution mondiale de ce rhum fabriqué dans la grande ville de l’Oriente cubain. Une
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  • Culture
  • Portraits & Rencontres

« On a toujours l’air con sur un tournage avec un gros cigare… » Rithy Panh

15 août 2019

À cinquante-cinq ans, Rithy Panh, le réalisateur des documentaires Exil et La France est notre patrie, poursuit une carrière fortement marquée par son enfance sous le joug khmer rouge. Mais le cinéaste est aussi un passionné de la vie et de ses plaisirs, comme celui du cigare. Parmi ses nombreux rêves figure celui de visiter La Havane et de faire
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  • Portraits & Rencontres

« Il y a des gens qui ont besoin de leur tasse de thé, moi, c’est d’un havane. » Andy Garcia

5 juillet 2019

À 63 ans, le comédien américain d’origine cubaine Andy Garcia poursuit une carrière faite de grands succès populaires et d’œuvres plus intimistes. Et avec, pour compagnons de route, quelques-uns des meilleurs cigares de la planète.  Par Jean-Pascal Grosso « Le cigare est un vrai plaisir pour moi. Mais pas besoin d’être cubain pour apprécier. » D’ailleurs, dans La Mule, dernier succès d’un
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Où fumer en plein air cet été ?

28 juin 2019

Tables & fumoirs par Alain Neyman   Un jardin à Paris Le luxueux hôtel particulier de la Maison Baccarat abrite le restaurant Cristal Room Baccarat, à la décoration colorée signée Jacques Grange. En cuisine, le chef Mathieu Mécheri propose des plats de saison et des recettes intemporelles, tels la quiche lorraine, le foie gras de canard mi-cuit à la mangue,
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  • Portraits & Rencontres

Rencontre avec l’homme qui a sauvé le tabac cubain

28 juin 2019

Directeur scientifique de l’Institut de recherche sur le tabac cubain jusqu’en 2014, aujourd’hui retraité, Eumelio Espino a participé au sauvetage du tabac cubain en 1994 alors qu’il était menacé par le moho azul, un champignon particulièrement agressif. Fin connaisseur des semences cubaines, il éclaire d’un jour nouveau leur histoire et leur actualité. Rencontre. Propos recueillis par Annie Lorenzo   L’Amateur
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Avez-vous testé le cigare sans alcool ?

21 mai 2019

Parce qu’il n’y a pas que le whisky irlandais, le rhum de la Barbade ou le traditionnel cognac, pourquoi ne pas déguster son cigare avec une boisson sans alcool ? L’Amateur vous propose cinq « softs » qui se marieront très bien avec vos vitoles. Jean-Pascal Grosso, avec la complicité éclairée de Richard Colard   Belvoir Ginger Beer, limonade aromatisée au gingembre Contrairement
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cigare bio
  • Conseils pratiques
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Il est bio, ton puro, gringo ?

16 mai 2019

La culture biologique de la vigne représente aujourd’hui 10 % du territoire français. Celle du tabac, en revanche, reste encore confidentielle au niveau mondial. Par Bernard Burtschy Depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, la montée en puissance de l’agriculture en général et de la viticulture en particulier n’a pas été un long fleuve tranquille. Conséquences directes de la hausse
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Corleone, le plus sicilien des cigares !

30 avril 2019

« Un doigt levé à tous les diktats ! » Ni plus ni moins. C’est le concept tranché d’Alexandre Elami, producteur de musique mais aussi, depuis peu, producteur des cigares Corleone, fraîchement arrivés sur le marché…Nous l’avons rencontré L’Amateur de Cigare : Vous avez donné le prénom de votre grand-père à votre entreprise, Mario Intl. Tobacco. Est-ce de lui que vient votre passion pour
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Qui est le créateur de la marque Los Duenos ?

23 avril 2019

C’est en accompagnant des touristes en visite dans les manufactures dominicaines que Scander Chida s’est pris au jeu du cigare. Son parcours, marqué par les rencontres et d’heureux hasards, l’a conduit jusqu’à la fabrication de sa propre marque : Los Dueños. Par Jean-Pascal Grosso Il est des hommes qui semblent faits pour orner les pages publicitaires des magazines. De belles têtes
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Tourisme : République dominicaine, la destination cigare

16 avril 2019

La République dominicaine est l’un des plus grands producteurs de cigares du monde. Les plus grands groupes tabacoles y ont installé leurs manufactures, aux côtés de producteurs plus modestes, souvent familiaux, mais au nom célèbre. Ensemble, ils ont fait de cette grande île le cœur planétaire du cigare. Visite en sept étapes. Santo Domingo Première capitale du Nouveau Monde, Saint-Domingue
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Christoph Waltz
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Christoph Waltz, deux oscars et un cigare…

9 avril 2019

La star de Inglourious Basterds et de Django Unchained, tous deux réalisés par Quentin Tarantino, revient là où on ne l’attendait pas. Signé Robert Rodriguez, Alita : Battle Angel est l’adaptation d’un manga futuriste, un mélange de prises de vues réelles et d’images de synthèse. Christoph Waltz n’y fume pas le cigare mais c’est bien de cette passion dont il nous
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