Culture

Cette période de confinement où tout tourne au ralenti est l’occasion de reprendre contact avec certains amateurs qui nous avaient accordé un Grand Entretien. Interview confinée de l’architecte marseillais. Le célèbre architecte du MUCEM et du Pavillon des arts de l’islam du Louvre, entre autres réalisations, est, comme la France entière, à l’arrêt, et confiné chez lui, près de Marseille.

Quatre chefs parmi les plus réputés de leur génération proposent, à l’initiative des Guides Lebey et en partenariat avec L’Amateur de cigare, le Dîner de l’année. Dans le cadre prestigieux du Pavillon Gabriel, ils vous feront déguster le temps d’une soirée à tout point de vue exceptionnelle leur plat « signature » accompagné des plus grands vins et mis en scène de

Avec le Cigar Lounge 33, Bruxelles compte une nouvelle adresse intéressante et innovante. D’une superficie de 230 m2 (sur deux niveaux), elle dispose aussi d’un bar, d’un concept-store, d’un humidor de 55 m2 aux parois recouvertes de cèdre et surtout d’un vaste fumoir, à l’étage, de 65 m2. Assez classique dans sa décoration avec ses fauteuils Chesterfield, l’espace de dégustation

Il n’est pas toujours évident de choisir un vin pour accompagner son cigare. Il s’agit pourtant d’un mariage heureux lorsque l’on respecte le protocole…   Bernard Burtschy   Vins rouges et cigares sont-ils des frères ennemis ? Frères, ils le sont assurément: tant de choses les rassemblent, comme la fermentation ou la terrible barrière qu’il faut franchir pour y accéder –

Le cadre dans lequel vous dégustez un cigare a un impact sur votre perception. Et en particulier votre environnement sonore. Explications. Par Bernard Burtschy Confortablement installé dans un fauteuil en cuir, dans une atmosphère paisible, la musique en sourdine, vous savourez tranquillement votre cigare. Pour une fois, vous avez eu le temps de le tâter et de le fumer à

Tous les héritiers de la célèbre marque d’origine allemande n’ont pas disparu. Nous avons retrouvé à La Havane un représentant de la sixième génération, avec qui nous avons refait l’histoire de cette dynastie cigarière. Par Thierry Dussard Photo : Luc Monnet Quoi de plus paradoxal pour un entrepreneur que de naître le jour de la fête du travail ? Hermann Dietrich

Une interrogation sur le cigare ? Ce mois-ci, Alban Cordier nous donne quelques conseils pour déguster les cigares XXL.   S’ils n’existaient pas il y a encore quelques années, il n’est plus rare aujourd’hui de trouver en civette des modules dont le diamètre dépasse allègrement le cepo 56 (22,03 mm, le plus gros cepo du catalogue cubain), voire les 60 (23,81

Boxeur au palmarès inégalé en France, le champion à la retraite prend désormais le temps de savourer un cigare. Il ne regrette rien, même si sa carrière a connu un arrêt prématuré, mais rêve d’un nouveau challenge… devant la caméra.   Par Jean-Pierre Saccani Photos : Luc Monnet Champion olympique et champion du monde : Brahim Asloum affiche un palmarès unique

C’est le deal de l’année dans le monde du cigare. Scandinavian Tobacco Group (Macanudo, CAO) a annoncé quelques heures avant l’ouverture du salon Intertabac de Dortmund le rachat du groupe Agio (Balmoral, San Pedro de Macoris), propriété de la famille Wintermans depuis plus d’un siècle. En exclusivité pour L’Amateur de cigare, les dirigeants des deux groupes nous expliquent les raisons

Cubaron, le monopole d’Etat du rhum cubain, fait des infidélités à Pernod-Ricard. Le rhum Santiago de Cuba rejoint en effet le portefeuille de Diageo, le leader mondial des spiritueux qui possède notamment les marques Johnnie Walker, Talisker, ou Smirnoff. Le groupe britannique aura l’exclusivité de la distribution mondiale de ce rhum fabriqué dans la grande ville de l’Oriente cubain. Une

À cinquante-cinq ans, Rithy Panh, le réalisateur des documentaires Exil et La France est notre patrie, poursuit une carrière fortement marquée par son enfance sous le joug khmer rouge. Mais le cinéaste est aussi un passionné de la vie et de ses plaisirs, comme celui du cigare. Parmi ses nombreux rêves figure celui de visiter La Havane et de faire

À 63 ans, le comédien américain d’origine cubaine Andy Garcia poursuit une carrière faite de grands succès populaires et d’œuvres plus intimistes. Et avec, pour compagnons de route, quelques-uns des meilleurs cigares de la planète.  Par Jean-Pascal Grosso « Le cigare est un vrai plaisir pour moi. Mais pas besoin d’être cubain pour apprécier. » D’ailleurs, dans La Mule, dernier succès d’un

Tables & fumoirs par Alain Neyman   Un jardin à Paris Le luxueux hôtel particulier de la Maison Baccarat abrite le restaurant Cristal Room Baccarat, à la décoration colorée signée Jacques Grange. En cuisine, le chef Mathieu Mécheri propose des plats de saison et des recettes intemporelles, tels la quiche lorraine, le foie gras de canard mi-cuit à la mangue,

Directeur scientifique de l’Institut de recherche sur le tabac cubain jusqu’en 2014, aujourd’hui retraité, Eumelio Espino a participé au sauvetage du tabac cubain en 1994 alors qu’il était menacé par le moho azul, un champignon particulièrement agressif. Fin connaisseur des semences cubaines, il éclaire d’un jour nouveau leur histoire et leur actualité. Rencontre. Propos recueillis par Annie Lorenzo   L’Amateur

Parce qu’il n’y a pas que le whisky irlandais, le rhum de la Barbade ou le traditionnel cognac, pourquoi ne pas déguster son cigare avec une boisson sans alcool ? L’Amateur vous propose cinq « softs » qui se marieront très bien avec vos vitoles. Jean-Pascal Grosso, avec la complicité éclairée de Richard Colard   Belvoir Ginger Beer, limonade aromatisée au gingembre Contrairement

La culture biologique de la vigne représente aujourd’hui 10 % du territoire français. Celle du tabac, en revanche, reste encore confidentielle au niveau mondial. Par Bernard Burtschy Depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, la montée en puissance de l’agriculture en général et de la viticulture en particulier n’a pas été un long fleuve tranquille. Conséquences directes de la hausse

« Un doigt levé à tous les diktats ! » Ni plus ni moins. C’est le concept tranché d’Alexandre Elami, producteur de musique mais aussi, depuis peu, producteur des cigares Corleone, fraîchement arrivés sur le marché…Nous l’avons rencontré L’Amateur de Cigare : Vous avez donné le prénom de votre grand-père à votre entreprise, Mario Intl. Tobacco. Est-ce de lui que vient votre passion pour

C’est en accompagnant des touristes en visite dans les manufactures dominicaines que Scander Chida s’est pris au jeu du cigare. Son parcours, marqué par les rencontres et d’heureux hasards, l’a conduit jusqu’à la fabrication de sa propre marque : Los Dueños. Par Jean-Pascal Grosso Il est des hommes qui semblent faits pour orner les pages publicitaires des magazines. De belles têtes