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Recettes du monde : comment cuisiner la dinde autrement ?
Lire la suite›Pour les fêtes, si un menu rassemble au delà des frontières, c’est bien la dinde. Voici notre tour du monde des ingrédients pour l’accomoder autrement. Par Chloé Farine Mole...
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Faut-il se méfier des arômes de menthe ?
Lire la suite›L’arôme de menthe, que l’on retrouve dans le cigare comme dans le vin, peut trahir une trop grande jeunesse mais aussi signer un produit d’exception. Qu’en penser ? Par...
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Bière et cigare : les meilleurs accords !
Lire la suite›Hors des sentiers bien balisés des grands alcools, voici comment accorder cigare et bière. A la clé : fraîcheur, structure et complexité aromatique. Par Dominique Couvreur Qualité de l’eau, variété...
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Nouveauté à La Nuit de L’Amateur de Cigare : La Boutique !
Lire la suite›Pour la première fois, vous trouverez les briquets et les cendriers de L’Amateur de Cigare en édition limitée à la boutique de la Nuit de l’Amateur de Cigare. Vous pourrez...
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Flacons du mois : un champagne non dosé et un cognac 1er cru
Lire la suite›Notre sélection du mois par Philippe Hupp Champagne Copinet, Épreuve d’Artiste, 12°, 75 cl Indépendante et familiale, la maison Marie Copinet n’exploite qu’une petite dizaine d’hectares de...
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Reconnaitre les bons tannins…
Lire la suite›La première gorgée d’un vin rouge, comme la première bouffée d’un cigare, laisse la bouche du néophyte sèche, et même amère. Mais une fois cette étape franchie, le palais...
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Deux rhums pour réchauffer l’atmosphère !
Lire la suite›Voici la sélection du mois proposée par Philippe Hupp Rhum Fair Muscovado 2016, 55°, 70 cl La marque Fair (« équitable », en français) va bientôt fêter sa dixième année....
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Peut-on marier sauternes et cigare ?
Lire la suite›Le propriétaire de Rayne Vigneau, Derek Smith, un des plus grands noms de sauternes, répond oui ! Par Thierry Dussard Derek Smith fume un havane par jour, après le dîner,...
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Christmas Bar !
Lire la suite›Voici le champagne que nous avons sélectionné cette année pour accompagner les fêtes ! Par Phillippe Hupp Champagne Pol Roger Sir Winston Churchill 2006, 12,5°, 75 cl C’est l’une...
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Flacon du mois : pour les fans de margaritas…
Lire la suite›Découvrez la sélection du mois de Philippe Hupp. Tequila Milagro, 40°, 70 cl Danny Schneeweiss et Moy Guindi n’avaient que vingt-trois ans et étaient encore étudiants lorsqu’ils se sont...
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Flacon : un rhum né dans un château français…
Lire la suite›Retrouvez le flacon sélectionné par Philippe Hupp pour les lecteurs de Cigars-Connect… Rhum Plantation OFTD Overproof, 69°, 70 cl Ce rhum hors normes est né au château de Bonbonnet,...
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Vins : 4 mariages avec 1 cigare
Lire la suite›Contrairement aux préjugés, vins et cigares peuvent très bien se marier. Notre sélection des meilleurs accords. Par Jean Cottereau On tire des accords étonnants lorsque le cigare est accompagné...
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