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Ocoa Bay, le seul vignoble des Caraïbes
Lire la suite›Des bananes, de la canne à sucre, du cacao, des mangues, du tabac bien sûr, et soudain, au cœur de cette végétation luxuriante : des vignes. Une expérience unique...
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Guide Michelin : la promotion 2021 vue par L’Amateur
Lire la suite›Malgré la fermeture générale des restaurants, le Michelin a publié cette semaine son guide 2021. Certaines tables conseillées par L’Amateur ont été promues dans le guide Michelin France 2021....
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Trois accords pour les fêtes
Lire la suite›Voici trois alliances spiritueux-cigares concoctées par notre sommelier Fabrice Sommier. A découvrir pendant les fêtes. Whisky Talisker 8 Ans et Romeo Y Julieta Wide Churchills Unique distillerie sur l’île...
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Le « cigare du délassement » de Pierre Troisgros
Lire la suite›Décédé hier à l’âge de 92 ans, le chef étoilé était un amateur de cigare. Il l’associait volontiers avec un match de rugby à la télévision et deux centilitres...
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Spécial Fête des pères : des cigares plus vrais que nature
Lire la suite›Cigare et chocolat, une alliance qui fait ses preuves depuis longtemps ! Pour la célébrer, Edwin Yansané, l’un des nouveaux chocolatiers talentueux de Paris sort, pour la Fête des...
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Ventes de cigares aux enchères ce lundi soir
Lire la suite›La vente « Hemingway of life » organisée ce lundi 8 juin en Belgique (accessible sur Internet) comprend 64 lots de cigares de collection ainsi que des vins et spiritueux. Parmi...
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Thierry Marx : « Les volutes méditatives d’un petit Ramon Allones »
Lire la suite›Comme tous nos grands chefs, Thierry Marx, en dépit de la crise, doit gérer ses affaires, en France comme à l’international, et anticiper une réouverture qu’il appelle de ses...
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Un dîner 12 étoiles avec L’Amateur de cigare
Lire la suite›Quatre chefs parmi les plus réputés de leur génération proposent, à l’initiative des Guides Lebey et en partenariat avec L’Amateur de cigare, le Dîner de l’année. Dans le cadre...
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Peut-on accorder vin et cigare ?
Lire la suite›Il n’est pas toujours évident de choisir un vin pour accompagner son cigare. Il s’agit pourtant d’un mariage heureux lorsque l’on respecte le protocole… Bernard Burtschy Vins...
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Cuba distribue le rhum Santiago… sans Pernod-Ricard
Lire la suite›Cubaron, le monopole d’Etat du rhum cubain, fait des infidélités à Pernod-Ricard. Le rhum Santiago de Cuba rejoint en effet le portefeuille de Diageo, le leader mondial des spiritueux...
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Où fumer en plein air cet été ?
Lire la suite›Tables & fumoirs par Alain Neyman Un jardin à Paris Le luxueux hôtel particulier de la Maison Baccarat abrite le restaurant Cristal Room Baccarat, à la décoration colorée...
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Avez-vous testé le cigare sans alcool ?
Lire la suite›Parce qu’il n’y a pas que le whisky irlandais, le rhum de la Barbade ou le traditionnel cognac, pourquoi ne pas déguster son cigare avec une boisson sans alcool ?...
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