Dégustation
La promotion 2023 du Guide Michelin vue par L’Amateur
Par La rédaction,
le 6 mars 2023
Le Guide Michelin a publié son palmarès 2023. Certains établissements distingués avaient été mis en avant dans nos pages Tables et fumoirs animée par Alain Neyman.
Dans L’Amateur de Cigare, nous avons présenté deux restaurants qui viennent d’obtenir chacun 1 étoile :
– La Villa 9 Trois – 93100 Montreuil, le chef Camille Saint M’Leux (L’ADC, n° 151)
– L’Epicurien à l’Abbaye de Villeneuve – 44840 Les Sorinières – (L’ADC, n° 154)
Il conserve son étoile :
– Maison Hache – 13810 Eygalières – (L’ADC, n° 154)
Les anciens numéros de L’Amateur de Cigare sont disponibles sur notre Boutique en ligne.
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L’Amateur de Cigare – N° 162 (octobre 2023)
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