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Vins & Gastronomie

Monde du cigare

Monde du cigare

Liban : le club Los Cedros reprend son activité

20 mars 2025

Après presque un an d’absence dû aux malheureux événements qui ont touché le Liban, le club Los Cedros a repris son activité. Une première soirée a été organisée à Beyrouth le 13 mars dernier autour des « cognacs » libanais et d’un Padrón 1964 Anniversary Belicoso. Le prochain rendez-vous sera un grand dîner le samedi 2 mai. Renseignements auprès de

L'Amateur de Cigare

Les Partagás D4 de Bernard Pivot

7 mai 2024

Le présentateur d’Apostrophes et de Bouillon de culture décédé ce lundi 6 mai à l’âge de 89 ans avait accordé plusieurs entretiens à L’Amateur. Présent dès les premiers numéros de L’Amateur (voir L’ADC, n° 17, septembre 1998), Bernard Pivot était un amateur de littérature certes, mais aussi de vin et de cigare. Nous l’avions plusieurs fois interrogé sur son

L'Amateur de Cigare

ALERTE Jerôme Banctel sera le chef de la Nuit de L’Amateur 2024

8 avril 2024

Jérôme Banctel, qui a obtenu sa 3e étoile Michelin le mois dernier, sera le chef de la Nuit de L’Amateur 2024 qui aura lieu le samedi 14 septembre prochain. Jérôme Banctel, né en 1971, dirige les cuisines de La Réserve (Paris) depuis 2015. Dès 2016, il avait obtenu deux étoiles Michelin. La 3e étoile lui a été décernée le

Bonnes adresses

Bonnes adresses

Un temple du cigare à Bordeaux

28 septembre 2023

Un fumoir confortable accolé à une cave à cigares richement dotée et une table bistronomique au milieu de centaines de spiritueux : c’est le pari d’un nouveau lieu dédié aux amateurs, baptisé « The C spirits ». Visite. Stéphane Vacchiani, correspondant à Bordeaux L’enseigne affiche un seul et unique C pour « The C spirits », mais à deux pas de

L'Amateur de Cigare

Stéphanie Le Quellec sera la chef de la 28e Nuit de L’Amateur

20 avril 2023

Stéphanie Le Quellec, dont le restaurant est classé deux étoiles au Guide Michelin, sera la chef de la 28e Nuit de L’Amateur, le 23 septembre prochain, à la salle Wagram, à Paris. Passionnée de cuisine depuis l’enfance, elle entre à l’école hôtelière à seulement 14 ans. En 2001, elle intègre les cuisines du George V aux côtés du chef trois